Tartare de saumon au fromage de chèvre
Ingrédients (pour 2 personnes): - 200gr de saumon fumé bio (ou +/-5 tranches) - 100gr de crottin de chèvre bio - 1 échalote - 2 càs de...
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sophiemasset01
- 11 juil. 2022
- 6 Min
Quels conseils alimentaires pour une grossesse optimale?
Conseils en nutrition pour les futures mamans Il existe une relation forte entre le mode alimentaire et le bon déroulement d’une...
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sophiemasset01
- 8 juil. 2022
- 1 Min
Comment bien gérer le jet lag?
Article paru dans TEMPO MEDICAL - Juillet 2022 - www.medisquare.be. L’été approche et vous serez probablement nombreux à prendre...
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sophiemasset01
- 5 juil. 2022
- 1 Min
Micronutrition et santé: une approche personnalisée de la nutrition
Article paru dans TEMPO MEDICAL - Avril/Mai 2022 - www.medisquare.be Les liens entre nutrition et santé sont établis depuis des siècles....
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sophiemasset01
- 4 juil. 2022
- 1 Min
Les oméga-3: l'enjeu d'un équilibre subtil
Les oméga-3 au coeur de la nutrition santé Article paru dans le Pharma-Sphère 274 - 2022 Les oméga-3 sont des acides gras indispensables...
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sophiemasset01
- 29 juin 2022
- 1 Min
Salade de lentilles estivale
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - 1 oignon rouge - 5 tomates cerises - 1 fenouil cru - quelques grains de grenade -...
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sophiemasset01
- 21 juin 2022
- 1 Min
Aubergine parmigiana
Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 grandes aubergines - 6 grandes tomates - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Parmesan -...
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sophiemasset01
- 21 juin 2022
- 1 Min
Salade de riz de chou fleur (une alternative simple au riz qui permet d'alléger vos assiettes)
Ingrédients: - Riz de chou fleur (que l'on fait soi-même ou à acheter tout fait) - Poivrons colorés - Petits pois - Grains de grenade -...
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sophiemasset01
- 11 juin 2022
- 1 Min
Soufflé au chocolat noir
Les ingrédients (pour 2 personnes): -100gr de crème de coco -10gr de Arrowroot -1 càc de poudre de cacao bio -80gr de chocolat noir...
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sophiemasset01
- 6 juin 2022
- 1 Min
Salade printanière
Ingrédients (pour une personne): - 1 betterave - 1 navet - 1/2 pomme - 1 poignée de roquette - 1 poignée de noix - Quelques morceaux de...
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sophiemasset01
- 6 juin 2022
- 1 Min
La salade Méditerranéenne
Ingrédients: - 100gr de pommes-de-terre refroidies - 100gr de haricots verts frais - 10 tomates cerises - 1 poignée de roquette - 1...
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sophiemasset01
- 3 juin 2022
- 1 Min
Salade de légumes secs
Ingrédients (pour 4 personnes): 100gr de pois chiches, 100gr de lentilles, 100gr de haricots blancs et 100gr de haricots rouges 4 oignons...
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sophiemasset01
- 26 mai 2022
- 1 Min
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Les ingrédients (2 personnes) - 100gr de chocolat noir bio à 70% de cacaco - 3 oeufs filière oméga 3 La préparation: - Faire fondre le...
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sophiemasset01
- 13 mai 2022
- 1 Min
Kéfir à la grenade
Une boisson fermentée, rafraîchissante, légèrement pétillante, pauvre en sucre et avec des vertus probiotiques bonne pour notre...
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sophiemasset01
- 5 mai 2022
- 1 Min
Risotto de quinoa aux petits légumes - une recette facile et excellente pour la santé.
Ingrédients pour 4 personnes: - 250 gr de quinoa - 2 poivrons rouge, 2 poivrons vert - 2 carottes - 1 oignons - 2 càs d'huile d'olive -...
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sophiemasset01
- 24 avr. 2022
- 1 Min
Pancakes sans gluten, moelleux et délicieux
Ingrédients: - 100gr de farine de riz complète sans gluten - 200gr de yaourt végétal au lait de coco - 1 càc de levure chimique sans...
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sophiemasset01
- 21 avr. 2022
- 2 Min
Conseils pour UN BBQ HEALTHY Limitez les toxines!
Avec le beau temps les barbecues sont de retour!. Mais ce mode de cuisson nécessite une certaine prudence pour ne pas devenir néfaste...
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sophiemasset01
- 14 avr. 2022
- 1 Min
Gâteau pommes, amandes (sans gluten)
Ingrédients: - 250gr de poudre d'amandes - 100gr de farine de riz - 4 oeufs oméga 3 - 70gr de sucre de fleur de coco - 250ml de lait...
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sophiemasset01
- 13 avr. 2022
- 3 Min
Cure détox: pourquoi est-ce important de nettoyer son foie?
Le foie est un organe essentiel à la vie. Un de ses rôles fondamentaux est de débarrasser l’organisme des déchets et substances toxiques....
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sophiemasset01
- 1 avr. 2022
- 2 Min
Le régime méditerranéen
Ou comment adopter une alimentation santé? Il existe aujourd’hui une abondante littérature médicale et scientifique qui démontre...
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