Gâteau aux amandes à IG bas
Ingrédients: - 200gr de poudre d'amandes - 80 à 100gr de Xylitol - 50gr de sucre de fleur de coco - 50gr de purée d'amandes - 6 oeufs...
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sophiemasset01
- 15 sept.
- 1 Min
L'EAU, un nutriment essentiel pour prendre soin de son corps!.
Article paru dans TEMPO MEDICAL - Août 2022 - www.medisquare.be. Tout savoir sur quelle eau choisir pour s'hydrater ? Quels sont les...
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sophiemasset01
- 14 sept.
- 1 Min
Apéro sain "Pois chiches croustillants"
La recette: - pois chiches bio en bocal - bien rincer et laisser égoutter - rajouter de l'huile d'olive, du cumin et du paprika (fort...
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sophiemasset01
- 31 août
- 1 Min
Courgettes et pois chiches au curcuma
Ingrédients (pour 2-3 personnes): - 4 belles courgettes - 1 bocal de pois chiches bio (220gr égoutté) - 100ml de lait de coco (ou soja) -...
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sophiemasset01
- 26 août
- 2 Min
Collations saines pour la rentrée
Mendiants Ingrédients (10 mendiants) - 100gr de chocolat noir bio de préférence >70% de cacao (j'ai utilisé du 85% pour cette recette) -...
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sophiemasset01
- 23 août
- 1 Min
Ratatouille aux lentilles
Ingrédients (4 personnes): - 1 courgette, 4 tomates, 1 aubergine, 2 poivrons - 200gr de lentilles cuites - 1 oignon et 1 gousse d'ail -...
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sophiemasset01
- 5 août
- 4 Min
Rééquilibrage alimentaire: les bases pour réussir.
Le rééquilibrage alimentaire c’est quoi? Ça consiste à modifier ses habitudes alimentaires et à adapter son mode de vie durablement pour...
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sophiemasset01
- 30 juil.
- 1 Min
Crumble flocons d'avoine et fruits rouges
Petit déjeuner sain: riche en fibres, protéines végétales et pauvres en sucres Ingrédients (pour 2 personnes): - 250gr de fruits rouges...
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sophiemasset01
- 25 juil.
- 1 Min
Curry de pois chiches
Idéal pour un repas du soir. Servir avec du riz (basmati, semi ou complet) et des légumes au choix (par ex.: épinards en branche)...
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sophiemasset01
- 13 juil.
- 1 Min
Tartare de saumon au fromage de chèvre
Ingrédients (pour 2 personnes): - 200gr de saumon fumé bio (ou +/-5 tranches) - 100gr de crottin de chèvre bio - 1 échalote - 2 càs de...
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sophiemasset01
- 11 juil.
- 6 Min
Quels conseils alimentaires pour une grossesse optimale?
Il existe une relation forte entre le mode alimentaire et le bon déroulement d’une grossesse tant pour la santé et le confort de la maman...
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sophiemasset01
- 8 juil.
- 1 Min
Comment bien gérer le jet lag?
Article paru dans TEMPO MEDICAL - Juillet 2022 - www.medisquare.be. L’été approche et vous serez probablement nombreux à prendre...
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sophiemasset01
- 5 juil.
- 1 Min
Micronutrition et santé: une approche personnalisée de la nutrition
Article paru dans TEMPO MEDICAL - Avril/Mai 2022 - www.medisquare.be Les liens entre nutrition et santé sont établis depuis des siècles....
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sophiemasset01
- 4 juil.
- 1 Min
Les oméga-3: l'enjeu d'un équilibre subtil
Article paru dans le Pharma-Sphère 274 - 2022 Les oméga-3 sont des acides gras indispensables au fonctionnement de notre coeur et de...
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sophiemasset01
- 29 juin
- 1 Min
Salade de lentilles estivale
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - 1 oignon rouge - 5 tomates cerises - 1 fenouil cru - quelques grains de grenade -...
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sophiemasset01
- 21 juin
- 1 Min
Aubergine parmigiana
Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 grandes aubergines - 6 grandes tomates - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Parmesan -...
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sophiemasset01
- 21 juin
- 1 Min
Salade de riz de chou fleur (une alternative simple au riz qui permet d'alléger vos assiettes)
Ingrédients: - Riz de chou fleur (que l'on fait soi-même ou à acheter tout fait) - Poivrons colorés - Petits pois - Grains de grenade -...
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sophiemasset01
- 11 juin
- 1 Min
Soufflé au chocolat noir
Les ingrédients (pour 2 personnes): -100gr de crème de coco -10gr de Arrowroot -1 càc de poudre de cacao bio -80gr de chocolat noir...
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sophiemasset01
- 6 juin
- 1 Min
Salade printanière
Ingrédients (pour une personne): - 1 betterave - 1 navet - 1/2 pomme - 1 poignée de roquette - 1 poignée de noix - Quelques morceaux de...
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sophiemasset01
- 6 juin
- 1 Min
La salade Méditerranéenne
Ingrédients: - 100gr de pommes-de-terre refroidies - 100gr de haricots verts frais - 10 tomates cerises - 1 poignée de roquette - 1...
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