Recette végétarienne: tofu fumé et wok de légumes
Bienfaits nutrition santé: le tofu est un aliment préparé à partir du soja, une légumineuse riche en protéines. En plus d'être une source...
top of page
Rechercher
sophiemasset01
- 18 déc. 2022
- 1 Min
Verrines pour les fêtes
Purée de carottes au cumin Ingrédients: environ 2-3 carottes, 1 oignon, 1 pomme-de-terre, cumin, sel et poivre Préparation: faire revenir...
23 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 29 nov. 2022
- 1 Min
Gratin de tagliatelles aux choux
Ingrédients (pour 2 personnes): - 125gr de tagliatelles semi-complètes ou complètes - 125gr de chou-fleur - 125gr de brocoli - 1 oeuf...
11 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 27 nov. 2022
- 1 Min
Brownie moelleux au chocolat noir
Ingrédients: - 200gr de chocolat noir (>70%) - 60gr de sucre de fleur de coco - 125gr de yaourt végétal nature - 50gr de crème de coco -...
33 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 16 nov. 2022
- 1 Min
Galettes de courgette au parmesan
Ingrédients (6 à 7 galettes): - 2 courgettes - 1 à 2 oeufs oméga 3 - 30 gr de son d'avoine - 30 gr de parmesan - Herbes fraîches:...
19 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 31 oct. 2022
- 1 Min
Chou vert à la moutarde à l'ancienne
Ingrédients (4 personnes) - 1/2 chou vert - 2 à 3 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 grosses càs de moutarde à l'ancienne - Sel,...
25 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 25 oct. 2022
- 1 Min
Oeufs cocotte aux épinards et chou kale
Ingrédients (1 personne): - +/- 3 feuilles de chou kale - 50gr d'épinards frais - 1 petit oignon - 2 oeufs - 2 à 3 càs de gruyère ou de...
8 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 17 oct. 2022
- 1 Min
Curry de légumes au lait de coco
Ingrédients (4 personnes): - 2 courgettes - 2 navets - 4 carottes - 2 patates douces - 3 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 25 cl...
53 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 9 oct. 2022
- 1 Min
Quinoa de brocolis (Facile, rapide et équilibré)
Ingrédients (1 personne): - 75gr de quinoa - 250gr de brocolis - 1 oignon - Huile d'olive - Poivre et sauce Tamari Préparation: - Faire...
22 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 24 sept. 2022
- 1 Min
Gâteau aux amandes à IG bas
Ingrédients: - 200gr de poudre d'amandes - 80 à 100gr de Xylitol - 50gr de sucre de fleur de coco - 50gr de purée d'amandes - 6 oeufs...
18 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 14 sept. 2022
- 1 Min
Apéro sain "Pois chiches croustillants"
La recette: - pois chiches bio en bocal - bien rincer et laisser égoutter - rajouter de l'huile d'olive, du cumin et du paprika (fort...
19 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 31 août 2022
- 1 Min
Courgettes et pois chiches au curcuma
Ingrédients (pour 2-3 personnes): - 4 belles courgettes - 1 bocal de pois chiches bio (220gr égoutté) - 100ml de lait de coco (ou soja) -...
17 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 26 août 2022
- 2 Min
Collations saines pour la rentrée
Mendiants Ingrédients (10 mendiants) - 100gr de chocolat noir bio de préférence >70% de cacao (j'ai utilisé du 85% pour cette recette) -...
45 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 23 août 2022
- 1 Min
Ratatouille aux lentilles
Ingrédients (4 personnes): - 1 courgette, 4 tomates, 1 aubergine, 2 poivrons - 200gr de lentilles cuites - 1 oignon et 1 gousse d'ail -...
15 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 30 juil. 2022
- 1 Min
Crumble flocons d'avoine et fruits rouges
Petit déjeuner sain: riche en fibres, protéines végétales et pauvres en sucres Ingrédients (pour 2 personnes): - 250gr de fruits rouges...
37 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 25 juil. 2022
- 1 Min
Curry de pois chiches
Idéal pour un repas du soir. Servir avec du riz (basmati, semi ou complet) et des légumes au choix (par ex.: épinards en branche)...
27 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 13 juil. 2022
- 1 Min
Tartare de saumon au fromage de chèvre
Ingrédients (pour 2 personnes): - 200gr de saumon fumé bio (ou +/-5 tranches) - 100gr de crottin de chèvre bio - 1 échalote - 2 càs de...
9 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 29 juin 2022
- 1 Min
Salade de lentilles estivale
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - 1 oignon rouge - 5 tomates cerises - 1 fenouil cru - quelques grains de grenade -...
10 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 21 juin 2022
- 1 Min
Aubergine parmigiana
Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 grandes aubergines - 6 grandes tomates - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Parmesan -...
13 vues0 commentaire
sophiemasset01
- 21 juin 2022
- 1 Min
Salade de riz de chou fleur (une alternative simple au riz qui permet d'alléger vos assiettes)
Ingrédients: - Riz de chou fleur (que l'on fait soi-même ou à acheter tout fait) - Poivrons colorés - Petits pois - Grains de grenade -...
3 vues0 commentaire
bottom of page