Les ingrédients (2 personnes)
- 100gr de chocolat noir bio à 70% de cacaco
- 3 oeufs filière oméga 3
La préparation:
- Faire fondre le chocolat au four
- Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs
- Battre les blancs en neige et les rajouter au chocolat
- Conserver minimum 1 heure au frigo