Ingrédients (pour 1 galette):
- 1 oeuf oméga 3
- 50gr d'amandes moulues
- 1 càc d'huile de colza
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Battre l'oeuf et le mélanger avec les amandes moulues. Rajouter le sel.
- Faire chauffer (max 180°) l'huile de colza dans la poêle
- Verser le mélange oeuf/amandes dans la poêle et en faire une galette de 1 cm d'épaisseur
- Faire dorer des 2 côtés, laisser refroidir.