Ingrédients: Pour environ 10 mendiants
- 100gr de chocolat noir bio de préférence >70% de cacao (j'ai utilisé du 85% pour cette recette)
- un mélange de noix, noisettes, amandes, pistaches, raisins secs, .....bio de préférence (selon les goûts et non salées)
Préparation: - Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie
- Disposer du papier cuisson sur un plateau
- Prendre une cuillère à soupe de chocolat fondu et faire couler sur le papier cuisson
- Disposer les noix, noisettes, ..... sur le chocolat encore chaud
- Laisser refroidir dans une pièce froide pendant quelques heures.