Soupe Détox


Ingrédients:

- 1/2 céléri-rave - 1 blanc de poireau - 1 petit bulbe de fenouil

- 1 carotte - 1/2 de brocoli - Persil - Cumin - Huile d'olive

Préparation: - Découper les légumes en petits morceaux - Les faire revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive pendant quelques minutes - Recouvrir d'eau et faire cuire à feu doux. - Mixer la soupe et ajouter le cumin.

- Saupoudrer de persil au moment de servir



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